Black Currant

Глибока, терпка чорна смородина дає джем у стилі касис із живою кислотністю та довгим соковитим фінішем. Повільне томління зберігає темний ягідний аромат і м'яко округлює природну солодкість. Чорна смородина відома вітаміном C і поліфенолами, плюс трохи клітковини, тож смак виходить потужним, але освіжаючим. Колір залишається чорнильним - ідеально до сирної тарілки. Аромат тримається довго. На вівсянку, у йогурт або як глазур для запечених фруктів. Кислинка освіжає й очищає смак.