Raspberry

Яскрава малина перетворюється на жвавий джем із квітковими нотами, м'якою кислинкою і дрібним насінням, що приємно хрумтить. Варимо повільно, щоб зберегти свіжий ягідний блиск і легку солодкість. Малина природно багата антиоксидантами й вітаміном C, а насіння додає трохи клітковини, тому кожна ложка звучить чисто й бадьоро. Джем тримає рубіновий колір і свіжий фініш, додаючи світла страві. Смакує з круасанами, рікотою, йогуртом або у швидкому вінегреті. Аромат легкий, літній, з квітковою нотою.