Marmellata Lampone

I lamponi luminosi creano una confettura vivace con note floreali, acidità gentile e piccoli semi croccanti. Cuociamo lentamente per conservare lo scintillio fresco della bacca e una dolcezza leggera. I lamponi sono naturalmente ricchi di antiossidanti e vitamina C, e i semi aggiungono un po' di fibra, così ogni cucchiaio risulta vivo e pulito. La confettura mantiene un bagliore rosso rubino e un finale pulito. Perfetta su croissant, ricotta, yogurt o in una vinaigrette veloce.