Blackberry

Amoras negras, densas e aveludadas, viram uma geleia cor de vinho com acidez silvestre e final macio com sementes. Cozinhamos em pequenos lotes para manter o perfume da fruta vivo e a doçura equilibrada. As amoras são naturalmente ricas em antioxidantes e vitamina C, com fibra suave das cascas, então cada colherada parece indulgente e leve. A textura fica brilhante com um final de bosque limpo. O aroma lembra fruta colhida na hora. Fica ótima no pão morno, no iogurte ou com chocolate amargo.