Ежевика

Плотные черные ягоды дают джем винного цвета с дикой кислинкой и мягким, зернистым финишем. Мы варим небольшими партиями, чтобы аромат оставался ярким, а сладость была точной. Ежевика естественно богата антиоксидантами и витамином C, а тонкая клетчатка кожицы делает каждую ложку одновременно насыщенной и легкой. Текстура остается глянцевой с чистым лесным послевкусием. Аромат напоминает свежую ягоду с опушки. Хорошо на теплом хлебе, в йогурте или с темным шоколадом.