Крыжовник + Черная смородина

Терпкий крыжовник и мощная черная смородина встречаются в многослойном джеме: он стартует ярко, углубляется в кассис и завершается чистым глянцевым щелчком. Мы варим небольшими партиями, чтобы сохранить аромат ягод и точную сладость. Обе ягоды естественно богаты витамином C и антиоксидантами, с небольшим количеством клетчатки, поэтому каждая ложка кажется живой и питательной. Смесь балансирует зеленую кислоту и темную глубину. Идеально с йогуртом, ржаным тостом или в десертах.