Pomme Raisin

Des pommes croquantes et des raisins mûrs fondent en une confiture douce et juteuse, avec un léger bord acidulé et une douceur ronde. Nous mélangeons en petites fournées pour garder la fraîcheur et une texture soyeuse. Pommes et raisins apportent pectine naturelle, antioxydants et fibre légère, pour une finale propre. Des notes de fleur et de peau de raisin restent au nez. Une acidité de verger garde l'ensemble vif. Délicieuse sur toast, avec des fromages doux ou en glaçage pour un poulet rôti.